从古至今,玉米的功效都是有口皆碑的,无论你是帝王将相,还是平民百姓,喜欢吃些玉米的,一直都不乏其人。一榨鲜玉米汁,精选优质恩施高山玉米,营养丰富,健康美味,那么,玉米有哪些功效与作用呢?
在国际会议上,从来不提大米、白面,也不提洋快餐。谷类里提的是玉米,五谷饮料厂家,说它是“黄金作物”。美国医学会作过普查,发现印*安人较少有高血压、动脉硬化的,就是吃玉米吃的。后来,研究发现玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素E,可以避免高血压和动脉硬化。从此以后,美国人就改吃玉米了。
玉米的功效
一、高血压患者
玉米较早是产于南美洲的,当地的印*安人一直都在喝玉米粥,他们有一个特点,就是从来没有出现过高血压和动脉硬化。所以在“富贵病”高发的今天,多吃点玉米可以起到预防心血管疾病的效果。
二、水肿或慢性肾炎、肾病综合征患者
不仅玉米的功效很好,玉米须的作用也是不容小觑的。玉米须又叫棒子毛、玉蜀黍(shǔ)须。它是玉米的花柱及柱头,较早将玉米须列为药材的是《滇(diān)南本草》。采集玉米须时,一般要等到秋后,玉米都成熟了,然后再把已经干燥的玉米须从上面择下来。不要去采新鲜的,否则玉米就都不长粒了。玉米须的利水的功效特别好,像水肿、小便不利、乳汁不通,用玉米须都有很好的效果。此外,它也能降糖、降压。玉米须怎么用呢?一般泡水喝就可以了,取玉米须50克,先用清水冲洗两遍,然后放入杯中,冲入沸水,再盖上盖儿闷上几分钟,当茶饮就行了。如果想效果好的话,用水煎,煎取浓汁,然后分成早晚两次喝下去。注意药液凉了的话要热一下,不要喝凉的。平时有高血糖、高血压,或是小便不利、肾炎水肿、肝硬化腹水的人,可以试试这个方法。
三、胃口不好、消化能力降低的人
《本草纲目》认为其“调中开胃”,《本草推陈》则称其为“健胃剂”,并认为煎服有健体之功。所以胃口不好的人,比如老年人、儿童、久病在床的人,平时多喝点一榨鲜玉米汁对身体是有好处的。
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